Transformacija sigurnosti hrane u svijetu smrznute hrane dosegla je vrhunac na izložbi smrznute i rashlađene hrane Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), spektaklu koji se odvijao od 8. do 10. kolovoza u prostranom Međunarodnom kongresnom i izložbenom centru Zhengzhou.
Na štandu 1T54 pažnju je privukao nepokolebljivi Techik, predstavljajući impresivan niz tehnoloških čuda koja će redefinirati obrise sigurnosti hrane za generacije koje dolaze. Od domišljatihultra-visokorazlučivi inteligentni strojevi za vizualno sortiranje s remenomUz najsuvremenije rendgenske uređaje za detekciju stranih predmeta s dvostrukom energijom, izložba je poslužila kao dokaz promjene paradigme u sigurnosti hrane.
Henan, pokrajina poznata po svojoj poljoprivrednoj snazi, svjedočila je usponu svoje industrije smrznute hrane. Izložba smrznute hrane ostavila je svoj trag u krajoliku, kapitalizirajući jedinstvenu prednost Henana u tom sektoru. Put pokrajine od duboke prerade hrane do orkestriranja opsežnih lanaca opskrbe i oblikovanja logistike hladnog lanca dosegao je vrhunac na ovoj velikoj izložbi.
Otvaranje izložbe najavilo je okupljanje stručnjaka iz industrije koji su se okupili kako bi svjedočili Techikovom sjaju. Naoružani opsežnim repertoarom u online pregledu smrznute i rashlađene hrane, prethodno pakiranih sastojaka i pojačivača okusa, stručnjaci su se uključili u poučne dijaloge s posjetiteljima.
Zamršenost smrznute kuhinje, fuzije riže, brašna, žitarica, povrća, ulja i mesa, naglašena je izazovima u upravljanju proizvodnjom. Šareni sastavi, protok narudžbi i prikrivena prisutnost minijaturnih stranih elemenata predstavljali su zamršenu zagonetku.
Vještinainteligentni stroj za vizualno sortiranje s remenom ultra visoke razlučivostioduševio je publiku, ostavljajući neizbrisiv trag. Spajajući briljantnost inteligentnog sortiranja po obliku i boji, stroj se pojavio kao stražar protiv mikrozagađivača poput kose, perja, sitnih komadića papira, konca i ostataka minijaturnih insekata. Konstruiran sa zaštitnom snagom i higijenskom izvrsnošću, stroj se upustio u niz područja, obuhvaćajući svježe i smrznute proizvode, liofilizirane proizvode i složene zahtjeve za sortiranje u fazama prženja i pečenja.
Vrijeme objave: 15. kolovoza 2023.